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缺乏營養素就會生病!!!營食要均衡

維他命A
a. 視力減退、眼角膜發炎、夜盲症b. 皮膚乾燥、角質化 c. 長青春痘 d. 亦得傳染病 e.發育停滯
肝臟、魚類、魚肝油、牛奶、蛋黃、乳酪、綠黃色蔬菜、胡蘿蔔、青椒、花椰菜、菠菜、木瓜、苜蓿

維他命B1
a. 水腫  b. 易疲勞、精神不振  c. 腳氣病、多發性神經炎  d. 食慾不振、便秘
糙米、麥的胚芽、大豆、花生、牛奶、瘦肉、內臟、葵花子、芹菜、萵苣

維他命B2
a.癌症b. 舌炎、口角炎、角膜充血、睛疲 c.肥胖  d. 脂溢性皮炎(面皰)
肝臟、牛肉、豬肉、牛奶、蛋、酵母、糙米、豆類、杏仁、綠色蔬菜、海藻類、菇類

維他命B6
a. 糖尿病b. 乾燥性皮膚炎c. 易生面皰d.腎結石
蛋、豬肉、牛肉、大豆、小麥粉、蕃茄

維他命B12
惡性貧血
肝臟、腎、牛奶、蛋、魚類、貝類

維他命C
a. 壞血病、皮下出血、骨膜出血、牙齦出血、出血不易止住  b. 傷口不易癒合，瘀血不易消除  c.易感冒
d. 防治衰老  e.易生雀斑、黑斑f. 防止心血管疾病  g. 肌肉萎縮、骨脆易折
柑橘、檸檬、柚子、草莓、甘藷、木瓜、番石榴、綠茶、深綠色蔬菜、荷蘭芹、芥藍菜、花椰菜、高麗菜

維他命D
a. 成人骨骼疏鬆症b.容易骨折c.兒童軟骨症d.易齲齒
陽光、肝臟、魚類、魚肝油、牛奶、蛋黃

維他命E
a. 癌症 b性機能衰退、記憶力減弱  c. 高血壓、動脈硬化、腦梗塞、心肌梗塞、血栓形成
糙米、燕麥、小麥胚芽油、花生油、杏仁、大豆、納豆、蛋黃

卵磷脂
高血壓、動脈硬化、肥胖不均、記憶力減退、老人斑
雞蛋、大豆

鈣
a 身材縮小、蛀牙、骨骼疏鬆症、易骨折  b. 抽筋、腰酸背痛、心律不整c.易流血不止
牛奶、蛋、豆類、魚、蝦

世界衛生組織(((WHO)))統計分析表明:
人類135種基礎疾病中有106種與缺(((鈣)))有關…+++++++++
1-骨質疏鬆___ 2-骨質增生 (((骨刺)))  3-免疫功能下降 4- 動脈硬化 5-心血管疾病
-老年癡呆症 7-糖尿病 ___8-各種結石病(((脊椎鈣化)))  9- 肝臟疾病10- 腎病綜合症 11-各種過敏性疾病 12-經前綜合症 13-癌症…

鐵
a. 貧血b. 容易疲勞
肉類、海帶、木耳、紫菜

纖維素
a. 異常發酵、口臭、憩室症、直腸癌 b便秘
蔬菜、粗糧

蛋白質
a. 生長遲緩、體重減輕、肌肉不結實、皮膚粗糙、指甲不平、易貧血
b. 精神疲勞c易生病
肉類、魚類、豆類、牛奶、蛋